BARISTAKURSER
Basbaristan
Vad?
Vi lär oss lite om kaffe, går igenom vad som påverkar hur en espresso ser ut och smakar, samt hur mjölken blir till ett sånt där perfekt mikroskum. VI avslutar med alla själva gör sin favoritkaffe med de nyförvärvade kunskaperna.
Hur länge?
Ca 1,5 timme
Pris
395 kronor per person, inklusive kaffe & kaka
Kommande datum
Söndag 12 april 14:00
Fredag 17 april 17:30
Lördag 25 april 14:00
Fredag 1 maj 10:00
Fler datum adderas efter hand. Hör av er om ni har önskemål om någon specifik dag & tid!
Bokning
Boka på info@baristaverkstan.se. Det behövs 5-8 deltagare för att kursen ska bli av. Är ni fler än 8, kontakta oss för skräddarsytt upplägg. Bokningen är bindande efter att bekräftelse skickats ut.
Hemmabaristan
Vad?
Vi går igenom baristans alla hemligheter, efter en introduktion till kaffets underbara värld. Vi testar hur olika en espresso kan smaka, fast den kommer från samma böna och har passerat genom samma maskin. Därefter arbetar vi praktiskt vid maskinen och brygger espresso, skummar mjölk och tränar hällteknik.
Hur länge?
Ca 3 timmar
Pris
Boka innan 28/2 till intropriset 595 kronor per person, därefter 795 kronor. Kaffe & kakor ingår.
Kommande datum
Fredag 1 maj kl 13:30
Fredag 15 maj 17:30
Tisdag 2 juni 17:30
Söndag 14 juni 13:30
Fler datum adderas efter hand. Hör av er om ni har önskemål om någon specifik dag & tid!
Bokning
Boka på info@baristaverkstan.se. Det behövs 4-8 deltagare för att kursen ska bli av. Är ni fler än 8, kontakta oss för skräddarsytt upplägg. Bokningen är bindande efter att bekräftelse skickats ut.
Barista Pro
Vad?
Här skräddarsyr vi helt efter era önskemål, både vad gäller innehåll och var utbildningen ska äga rum. Kanske vill du lära dig knepen för en perfekt espresso, eller att skumma mjölk och hälla fina mönster. Eller så kör vi en grundutbildning för nya baristor.
För vem?
Restauranger, caféer & andra som serverar baristakaffe och antingen vill ha hjälp att utbilda ny personal, eller att finslipa tekniken hos befintlig.
Var?
Antingen här i Baristaverkstan, eller hos er så ni får träning på er egen maskin.
Pris?
Kontakta oss för offert: info@baristaverkstan.se